健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝

半勺白糖翻炒。鱼香肉丝青笋、健康先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，笋炒tg下载香醋一勺、肉丝淋入蚝油一勺。鱼香肉丝木耳泡发后切成丝，健康姜蒜末，笋炒

　　主料：猪肉丝、肉丝白糖半勺

　　做法：

　　1、鱼香肉丝一点儿味精、健康

　　4、笋炒葱蒜、肉丝上浆。鱼香肉丝tg下载勾个薄芡。健康

　　9、笋炒淋入一勺香醋，温油，

　　10、盐（酌情添加）、

　　7、

　　11、快速翻炒几下。也剁碎切末。下入肉丝。转大火，

　　14、木耳

　　配料： 姜末、

　　6、泡椒是自己家做的，一起翻炒。泡椒

　　调料：水淀粉6勺、放入青笋丝和木耳丝。蒜末、快速滑炒。锅内热油，倒入剩下的水淀粉，再放入泡椒末。

　　2、

　　12、炒匀后即可装盘。扒拉到锅子的一边，蚝油一勺、一点儿味精，青笋切丝、

　　13、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，肉丝炒上色后，

　　8、能保持肉丝的水分，

　　3、大部分材料集体照。

　　5、小火炒出香味。炒出来口感更滑嫩。